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米アレルギーの場合のアレルギー代替食品一覧

この章ではアレルゲン食品（米・大豆・牛乳・卵アレルゲン除去食）の代わりに
なる食材をまとめました。
アレルゲン食品を除去することで、症状がやわらげることもできます。
アレルギー除去食を行う時は、かならず医師に相談し、除去すべき食品を
判断してもらいましょう。同じ子供でも、成長過程や体調で反応する食品は
変化します。医師の管理の下で適切に行うように注意して下さい。
食物アレルギーを治療するには、原因となる食物だけでなく
それを含む食品すべてを食べないようにしないといけないですしね。

アレルゲンを除いたら、それに変わる栄養価の食品で食べられる物を
出来るだけ多く見つけられるといいですね。
アレルギー対応食品はこのショップの品揃えが一番です！
私の子供も米、卵、肉などいろいろ除去しなくてはならない食物が
多かったので助かりました。また食物だけではなく、皮膚に安全な下着なども
販売されているので、一度のぞいてみては。


【米を使った食品】
×食べてはいけない食品
せんべい、大福もち、おはぎ、おだんご、白玉団子など・・・
↓
◎芋あめ、雑穀せんべいなど。
米を使ってないお菓子は結構あるのでうれしいですね。

かぼちゃせんべい,にんじんせんべい,のりわかめせんべい,チョコなど・・・

×食べてはいけない食品
すし、パエリア、チャーハン、雑煮など・・・
◎それに代る食品
粟（あわ）、稗（ひえ）、黍（きび）でつくった食品

【米を使ったお菓子】
×食べてはいけない食品
白玉粉、上新粉、もち、ビーフン、米味噌、醤油（しょうゆ）、みりん、酒、ビールなど・・・
◎それに代る食品
スパゲッティ、粟麺（あわめん）、稗麺（ひえめん）、パン、雑穀みそなど・・・

◆　食べてはいけない食品

・　米、もち米


◆　それに代る食品

・　粟（あわ）、黍（きび）、稗（ひえ）、アマランサス、キノアなど・・・



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