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◆ 食べてはいけない食品
・ 米、もち米
◆ それに代る食品
・ 粟(あわ)、黍(きび)、稗(ひえ)、アマランサス(アマランス)、キノアなど・・・
アレルゲン食品対応の米:アレルギー・アトピー・アレルゲン情報サイト