関連用語：アレルギーっ子を持つママへ【アレルギー治療に力を入れている病院リスト有】
小学生・中学生の国語読解力を上げます。図解で簡単解決。家庭でできる『読解力の公式』関連用語
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【アナフィラキシーショックとは？】
アレルゲンやアトピー、アレルギーに関係があるアナフィラキシーショックとは、
なんらかのアレルゲンに反応して、急激に呼吸困難、血圧の低下などを起こす、
非常に強いアレルギー反応をいう。
アナフィラキシーショックのアレルゲンは、主にそば（ソバ）や蜂毒（ハチ毒）など
【アレルギーとは？】
アレルゲンやアトピー、アレルギーに関係があるアレルギーとは、
普通の人にとっては、なんでもない物質に対して敏感に反応してしまうことを
”アレルギー”と呼んでいます。
【アレルゲンとは？】
アレルゲンやアトピー、アレルギーに関係があるアレルゲンとは、
アレルギーを引き起こす物質の事をいう。主にたんぱく質で出来ているものが多い。
吸引性アレルゲンと、植物性アレルゲン大きくわけて２種類があります。
【仮性アレルゲンとは？】
５大アレルゲンのほかにも、食べるとまるで食物アレルギーを起こしたかのような反応をあらわす食品もあります。その症状を、仮性アレルゲンとよんでいます。
たとえば、『山芋』が分かりやすいと思います。
人によっては、山芋を食べると、口のまわりや皮膚がかゆくなりことがありますよね、
これは、食物アレルギー反応ではなく、山芋に含まれている
『アセチルコリン』と言う、物質が体が悪さするからです。
このような、過敏反応を起こす食物を仮性アレルゲンと呼んでいます。
【蕁麻疹（じんましん）の症状とは？】
蕁麻疹（じんましん）の症状とは、急に赤くなったり、盛り上がった赤い小さなブツブツが出てきて、かゆいからとかいてしまうとそれらが、くっつきあって大きくなり大きな島のような形になります。
蕁麻疹は短期間で現れ、数時間（２時間ほどで）消えてしまうのが特徴ですが、
ごくまれに、全身が真っ赤になってショック状態を起こす事もあります。
蕁麻疹（じんましん）は病院で診察を待っている間に症状が引くことが多いです。
【アレルゲン食品対応のアマランサス（アマランス）とは？】
「アマランサス」とは学名で、英語名では「アマランス」。
原産地は、南米アンデス地域で、ヒユ科の植物。
アマランサスは、穀物や野菜、また観賞用としても使用されています。
アマランサスのたんぱく質含有量は、玄米の約２倍、小麦の約1.5倍、また、必須アミノ酸であるリジンを多く含みます。ミネラルも豊富で、カリウムは白米の５倍、カルシウムは30倍、鉄分は50倍含まれ、繊維質も８倍ですぐれた栄養をそなえています。
米アレルギーの場合の代替食品として食べています。
【アレルゲン食品対応のキヌア（キノア）とは？】
アンデスの原産である、「キヌア(キノア)」。
良質のたんぱく質・食物繊維を含み、
ミネラル（鉄分・カリウム・マグネシウム）を
たっぷり含んだ消化に優れた穀物です。
米アレルギーの場合の代替食品として食べられています。
【回転食（食物除去治療法）とは？】
アレルゲン治療の「回転食」とは、主食や副食を４～５日ごとに回転させながら摂取していく食事法です。
ではなぜ、回転食（食物除去治療法）で治療をするのでしょうか？
同じ食品を続けて食べ続けるとアレルゲンでなかった食品でも、続けて食べているという事で、今までアレルゲン食品ではなかったのに、新たなアレルゲンになってしまう可能性があるからです。
【アレルゲンを持つ子供さんでも食べられるサクサク粉とは？】
サクサク粉はサゴやしの幹から採れるでん粉で、
パプアニューギニアの原住民の人々の大切な主食です。
小麦粉と違って、粘りが出にくいので体重をよくかけてこねないと
生地がまとまりません。（パパの仕事かな？（笑）
サクサク粉に加える湯はかならず、沸騰湯でないと、生地が
バラバラになってしまいます。
加熱するとくず状になり、うどんなどの麺類やプリンなども作れます。
【アレルゲンの子供でも食べられるタピオカ粉とは？】
南米～東南アジア地方で栽培されているキャッサバの芋から分離した澱粉。
癖がなく不純物が少ない良質のでん粉です。
麺、餃子の皮などの生地が作れます。
作った生地は必ずラップで包み、乾燥を防ぎましょう。
尚、タピオカ粉やさくさく粉を使ったレシピと販売しているショップはこちら
◎レシピ数が結構ありオススメです。
アレルギーっ子 を持つママのブログ【目次】
- アレルゲンについて (3件)
- アレルゲンとは？【吸引性アレルゲンと食物性アレルゲン】 食物アレルギーの長男その後・・・ アレルギーの予防に掃除を徹底！ダニの死骸が増える時期だそうです
- アレルゲン食品の代替食品 (9件)
- 米アレルギーの場合のアレルギー代替食品一覧 小麦粉アレルギーの方の除去食品（代替食品）一覧 豆アレルギーの方の除去食品（代替食品）一覧 大豆油アレルギー対応除去食品（代替食品）一覧 豆・豆製品アレルギー対応除去食（代替食品）一覧 牛肉アレルギー対応除去食（代替食品）一覧 牛乳・乳製品アレルギー除去食品（代替食品）一覧 鶏肉・鶏肉加工品アレルギー対応除去食（代替食品）一覧 卵アレルギー除去食品（代替食品一覧）
- アトピーに関しての基礎知識 (5件)
- 日常生活ケア アトピー性皮膚炎などアトピー関連の疑問 アトピー性皮膚炎の治療薬(ステロイド編） アトピー性皮膚炎の治療薬（かゆみ止め・非ステロイド）編 アトピー性皮膚炎の症状と原因
- 基礎知識を知りたい (10件)
- テスト（検査）に関する用語など全般 アレルゲン・アトピーなどに関する病気の用語全般 疑問＆質問いろいろ【完治・なりやすい子の特徴など】 アレルギー性鼻炎 【症状・検査方法 】 アレルゲン関連の病気一覧【症状・ケア】 アレルゲン一覧 アトピー症状に似た病気一覧 関連病気・症状一覧 関連用語 皮膚科や小児科の受診前に病院選びのコツと注意点
- アレルギー治療に力を入れている病院（都道府県別） (24件)
- 岩手・小児科・皮膚科・内科【専門医・担当医一覧】 宮城・小児科・皮膚科・内科【専門医・担当医一覧】 秋田・小児科・皮膚科・内科【専門医・担当医一覧】 山形・小児科・皮膚科・内科【専門医・担当医一覧】 福島・小児科・皮膚科・内科【専門医・担当医一覧】 群馬・小児科・皮膚科・内科【専門医・担当医一覧】 栃木県・小児科・皮膚科【専門医・担当医一覧】 茨城県・小児科・皮膚科・内科【専門医・担当医一覧】 千葉県・小児科・皮膚科【専門医・担当医一覧】 東京都・小児科【専門医・担当医一覧】 東京都・小児科【専門医・担当医一覧】 神奈川県・小児科・皮膚科【専門医・担当医一覧】 神奈川県・小児科・皮膚科【専門医・担当医一覧】 新潟県・小児科・内科・皮膚科【専門医・担当医一覧】 富山県・小児科・内科・皮膚科【専門医・担当医一覧】 石川県・小児科・皮膚科・内科【専門医・担当医一覧】 福井県・小児科・皮膚科・内科【専門医・担当医一覧】 山梨県・内科・小児科【専門医・担当医一覧】 長野県・内科・小児科・皮膚科【専門医・担当医一覧】 岐阜県・内科・小児科・皮膚科【専門医・担当医一覧】 静岡県・皮膚科・小児科【専門医・担当医一覧】 愛知県名古屋市・小児科【専門医・担当医一覧】 愛知県名古屋市以外・小児科【専門医・担当医一覧】 治療に力をいれている病院リスト（埼玉県・小児科・皮膚科）
関連用語:アレルギーっ子を持つママへ【アレルギー治療に力を入れている病院リスト有】
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